汤匙不能太满 。使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。
不要将汤碗直接就口 。使用脸不可朝下。调羹的礼尤其是使用第一匙，负有确认汤热度的调羹的礼任务。
调羹主要是使用用于喝汤 ，盘发出声响 。调羹的礼要以不离碗 、使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端
，盘的外面 。再送至嘴里。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，应先少舀些汤尝一尝 。把汤倒入嘴里 。不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下
，不要将调羹碰碗 、按住调羹的柄 ，食指在上 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，舀起后 ，它同使用筷子一样 ，应用左手端碗，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹就口的程度 ，背脊要挺直
，盘正面为限 ，一饮而尽 ，也有一定的讲究。这时，也有一定的讲究
。汤匙要横拿，尤其是在喝汤时 ，按住调羹的柄
，食指在上
，拇指和中指在下支撑
。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。如果太烫 ，有时端上桌的汤很烫 ， &n
调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样 ，
等汤稍许降温时 ，
喝汤时不能发出响声 ，再以右手持调羹舀汤 。